吉田磨仁

• 職名: 助手
• 担当コース:
  • 生物圏科学専攻
    • 生態遺伝学コース
• URL: https://noah.ees.hokudai.ac.jp/yoshida/
• 研究概要: 長鎖多価不飽和脂肪酸（LC-PUFA）の適応的な細胞機能とその分子機構の解明を目指しています。そのために、LC-PUFA 関連遺伝子をバクテリアで発現させることにより、LC-PUFA が細胞に与える影響を調べています。さらに、LC-PUFAの食品利用をめざす実用的研究も行っています。
• キーワード: Biotechnology, Genetics, Microbe, Molecular biology, 分子遺伝学